เพิ่มมูลค่า อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวพรรณแนวคิดของหนุ่มเมืองปาย ม.แม่โจ้
หนุ่มเมืองปาย ม.แม่โจ้ สุดเจ๋ง เพิ่มมูลค่า อะโวคาโดเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิวพรรณออกสู่ตลาดความงามระดับโลกสร้างรายได้ให้หลักล้านต่อเดือน ทำให้สินค้าพืชเกษตรนอกสายตาแปรรูปผลไม้มีมูลค่าขึ้นมาได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพ สร้างรายได้อย่างงดงามที่สามารถกำหนดเองโดยไม่ง้อตลาด
นายยุทธนาศักดิ์ แก้วคำ หรือโจ้ อายุ 25 ปี บัณฑิตหนุ่มจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ วิทยาการเขตแพร่ อาศัยอยู่บ้านเลขที่ 32 หมู่ 3 ต.แม่ฮี้ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน ซึ่งปัจจุบันประสบผลสำเร็จเป็นนักธุรกิจหนุ่มที่มีรายได้หลักล้านต่อเดือน จากการเป็น เจ้าของผลิตภัณฑ์บำรุงผิวพรรณความงามยี่ห้อดัง อะโวคาโดออแกนิก ที่มีชื่อเสียงโด่งดังและเป็นที่นิยมของผู้บริโภคจนติดตลาดไปหลายประเทศทั่วโลกในขณะนี้จากการริเริ่มแนวคิดในการที่จะเพิ่มมูลค่าผลผลิตที่มีอยู่เป็นรายได้ที่สามารถกำหนดเองโดยไม่ง้อตลาด และส่งเสริมให้เกษตรกรทุกพื้นที่มีรายได้จากผลผลิตที่ปลูกอย่างยั่งยืนและปลอดภัย นายยุทธนาศักดิ์ ได้ใช้พื้นที่ในสวนของตนเองซึ่งอยู่ไกลใน อ.กัลยานิวัฒนา จ.เชียงใหม่ เนื้อที่จำนวน 10 ไร่ลงทุนปลูกอะโวคาโด หลายร้อยต้น มานาน 6 ปี โดยใช้วิธีดูแลรักษาแบบออแกนิก ไม่ใช้สารเคมี โดยผลผลิตอะโวคาโด้แต่เดิมนั้นมีราคาตกต่ำ จนเกษตรกรหันไปปลูกพืชชนิดอื่นและส่งผลให้มีการบุกรุกแผ้วทางพื้นที่ ทำลายทรัพยากรป่าไม้เพื่อทำการเกษตรมากขึ้น
ตนจึงนำร่องปลูกอะโวคาโด้ในสวนตัวเองโดยอะโวคาโดที่ปลูกมีอยู่ 3 สายพันธุ์ คือพันธุ์ ปีเตอร์สัน พันธุ์แฮส และพันธุ์กลายซึ่งพันธุ์แฮส เป็นพันธุ์ที่ตลาดต้องการมากและมีราคาสูงถึง ก.ก.ละ 200 บาทแต่การดูแลรักษาค่อนข้างยาก ให้ผลผลิตน้อยส่วนพันธุ์กลาย และปีเตอร์สัน ให้ผลผลิตมากและเกษตรกรส่วนใหญ่ใน จ.แม่ฮ่องสอน นิยมปลูกกันมาก แต่มีราคาต่ำ กิโลกรัมละ 10 -15 บาท เท่านั้น จึงคิดหาแนวทางเพิ่มมูลค่าผลผลิตที่มีอยู่โดยได้ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับ อะโวคาโดก็พบว่า อะโวคาโด เป็นไม้ผลที่มีคุณค่าทางอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูงมากผลอะโวคาโด อุดมไปด้วยวิตามิน E และมีแอนตี้ออกซิเดนท์ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและความงามของผู้หญิง และสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายพร้อมบำรุงผิวให้เต่งตึง สดใส ไร้รอยเหี่ยวย่น ซึ่งในปัจจุบันอะโวคาโดเป็นที่ต้องการอย่างมากของตลาดจีน และในทวีป อเมริกา ยุโรป เนื่องจากมีการนำอะโวคาโดไปสกัดเป็นเครื่องสำอางค์และผลิตภัณฑ์ความงามบำรุงผิวพรรณหลายยี่ห้อ